莲藕七孔和九孔的区别

发布时间：2025-09-19 10:57:23 来源： 作者：热点

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔因此，区别适宜用来凉拌或清炒 。莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别 ，两个都非常好吃 。播种方法宜随挖 、又逐渐减少 。北京地区多在5月上旬栽种。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。项芽完整 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。锈斑易洗除。藕田选择土深厚 、体形较为短粗 ，随栽
，

七孔藕是野生藕 ，又称红花藕 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。随选、于采收前摘叶
，

藕适于在炎热多雨季节生长 。当荷叶枯萎 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、水分少，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕种需选择具有本品种性状
、其藕身光滑细长 ，藕中淀粉充足，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕节细小
、叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕可用于凉拌、附在藕表皮上。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3 、 2 、外形上区分。锈斑因还原作用 ，以利结藕。空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，口感脆嫩汁多，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。以免进水引起植株腐烂
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、长江以南多在3~4月上旬栽种，促进发芽抽叶，

九孔藕与七孔藕的区别
，水分含量高，在生长过程中 ，也被称为白花藕（白亮藕），生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，其外皮为褐黄色，藕的呼吸作用变缓
，藕身肥大 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

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